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세이류 지신사쿠 (清龍 自信作)

혼죠조 (本醸造酒)

세이류 주조 주식회사

(清龍酒造株式会社)

세이류 (清龍)

せいりゅう (seiryuu)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

11111FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
アルコール感キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

大吟醸と純米大辛口を半々でブレンドしました。大吟醸の爽やかな香りと純米大辛口の軽快なキレが特徴。社長の晩酌用に社長の好みで造りました。