비죠후 토쿠베츠혼조

비죠후 토쿠베츠혼조 (美丈夫 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

유한회사 하마카와 상점

(有限会社濵川商店)

비죠우후

비죠우후 (美丈夫)

びじょうふ (bijoufu)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Flavor Profile

33232FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
爽やかキレのある軽やか
フルーティー・フローラル
マスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

スッと入る飲み口とは裏腹に、膨らみ、力強さ、切れ味を併せ持ち、爽やかな酸味が口中をリフレッシュします。　※燗酒に最適です。