아카부 준마이긴조 유이노카

아카부 준마이긴조 유이노카 (AKABU 純米吟醸 結の香)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

아카부 주조 주식회사

(赤武酒造株式会社)

아카부

아카부 (AKABU)

あかぶ (akabu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

結の香

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
リンゴマスカットライチ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

岩手県酒造好適米の最高峰「結の香」を使用。 岩手県が長年研究を重ね山田錦に匹敵する酒米を 育てたい...。それが「結の香」。 フルーティーな香りと味わい透き通るような のど越しが特徴です。 ちょっと贅沢なAKABUの結の香に 酔いしれてください。