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토사시라기쿠 준마이 봇치리 (土佐しらぎく 純米 ぼっちり)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
国産米
Water
四国山系伏流水
Yeast
自社9号系酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やか華やか綺麗
ナッティー・ハニー
ローストナッツ炊いた米
フルーティー・フローラル
メロン
スパイシー・ウッディー
オーク
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
ぼっちりとは土佐弁で「ちょうど良い」という意味です。