호쿠안다이코쿠 낫쟈케 준마이긴슈 2022

호쿠안다이코쿠 낫쟈케 준마이긴슈 2022 (北安大國 夏酒 純米吟醸酒 2022)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

22302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

ひとごこち

Yeast

協会1801 +協会701

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
軽やかバランスが良い綺麗
フルーティー・フローラル
レモンメロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

夏向きのスッキリとした味わい。 香りが強すぎず暑い季節でも呑みやすいお酒です。