히가시이치 Lieto(리에토)

히가시이치 Lieto(리에토) (東一 Lieto(リエート))

기타 (その他)

고쵸다 주조 주식회사

(五町田酒造株式会社)

아즈마이치

아즈마이치 (東一)

あづまいち (azumaichi)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

74%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

22202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

春陽

Water

北山山系伏流水

Yeast

熊本系自家培養酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

“日本酒の新たな味わいを目指したチャレンジ酒” Lietoはイタリア語で幸せ、嬉しい、愉快に、を意味します。 皆さまの会話やお食事が、より弾み楽しい時間となりますように 願いを込めました。