라이후쿠 준마이다이긴조 (来福 純米大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
愛山
Yeast
プリンセスミチコの花酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
メロン
味わい
華やかキレのあるジューシー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
生産量自体が少なく幻の酒米とも言われる酒米愛山を使用し醸した純米大吟醸です。 幻とも言われる「愛山」を贅沢にも40％まで磨いた逸品。立ち香から香る華やかでフルーティーな香りと愛山の甘みが綺麗に感じられます。専用カートン入りですので贈答にも適した一本です。