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다이긴죠 나마겐슈 키라메키 (大吟醸 生原酒 煌)

다이긴죠 (大吟醸酒)

후지하시토사부로 상점 유한회사

(有限会社藤橋藤三郎商店)

아즈마시라기쿠 (東白菊)

あずましらぎく (azumashiragiku)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

45343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
華やかキレのある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

当蔵の中でも最高級酒「雫」の生酒となります。直売店以外では流通させておらず、数量も限定している為手に入りづらいお酒です。