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아즈미노 준마이슈 (安曇野 純米酒)

준마이 (純米酒)

후쿠겐 주조 주식회사

(福源酒造株式会社)

아즈미노 (安曇野)

あずみの (azumino)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+1

Ingredients

Rice

ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

安曇野に湧き出る清らかな銘水と豊かな自然に守られ健康に育った酒米を用いて蔵人たちが手造りで醸し上げた純米酒。安曇野の大地の養分と太陽の光をしっかり受けりっぱな穂をたわわにつけた自然の恵み・酒米と北アルプスの雪がもたらす安曇野・湧き水の素晴らしさは、酒の味わいとして正直に出ています。ご飯をじっくり噛むとやわらかな甘さを感じる様に、ほのかでやさしい甘さがある安曇野ならではの純米酒です。