긴료 이니셜A 겐테이힌 시로 (金陵 イニシャルA 限定品 白)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
あきげしき
Water
八幡の恩湧（900年以上の歴史ある葛原八幡 神社の御神水）
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやか柔らかバランスが良い
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
良質の地元素材と美味しさにこだわりました。 金陵八幡蔵のある多度津町葛原は古来より湧水が多く、水の良さから豊かな農業地帯として知られています。原料米「あきげしき」は高品質な一等米で、日頃から品質追求に余念のない地元農家のみなさんが丁寧に育て上げたものです。 ふんわりした軽快な甘さと熟した果実香が調和。あきげしき特有の苦味と旨味が後を引き締めて爽やかな余韻が続きます。