고젠슈 CLASSICS 카라구치

고젠슈 CLASSICS 카라구치 (御前酒 CLASSICS 辛口)

일반주・청주 (普通酒・清酒)

츠지혼텐 주식회사

(株式会社辻本店)

고젠슈

고젠슈 (御前酒)

ごぜんしゅ (gozenshu)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

일반주・청주

Flavor Profile

22102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

岡山県産雄町(等外米)100％

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

変わらないけど新しい。ベーシックな日常の酒も、御前酒の酒造りを体現する「全量雄町」「全量菩提酛」になりました。どこか懐かしさと共に、御前酒のこれからの未来を感じていただければ幸いです。