No image available

준마이긴조 이치노이데 (純米吟醸 一の井手)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

쿠게혼텐 주식회사

(株式会社久家本店)

이치노이데 (一の井手)

いちのいで (ichinoide)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

오이타현 (大分県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+4

Flavor Profile

51510FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

熊本K4

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

熊本酵母（K-4）の特徴である、ひかえめな吟醸香と適度な酸味でコクのある飲み口。冷やして又はぬる燗で食中酒としてお楽しみください。