카가토비 준마이다이긴죠 니고리자케 나마

카가토비 준마이다이긴죠 니고리자케 나마 (加賀鳶 純米大吟醸 にごり酒 生)

준마이 (純米酒)

후쿠미쓰야 주식회사

(株式会社福光屋)

카가토비

카가토비 (加賀鳶)

かがとび (kagatobi)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

45404FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

純米造りから生まれる完熟したもろみの軽味に加え、にごり酒の醗酵ガスを含んだフレッシュ感を吟醸香とともにお楽しみください。