야마와 토쿠벳츠 준마이 나카도리겐슈록

야마와 토쿠벳츠 준마이 나카도리겐슈록 (山和 特別純米 中取り原酒 Rock)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

蔵の華

Water

船形山系伏流水

Yeast

宮城酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるまろやか華やか
ミルキー
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

搾りの中間部分(中取り)のみを厳選しました。爽やかな香りと原酒ならではの飲み応えをお楽しみください。氷を浮かべてロックもおすすめです。