쥰마이겐슈

쥰마이겐슈 (純米原酒)

준마이 (純米酒)

사와노츠루 주식회사

(沢の鶴株式会社)

사와노츠루

사와노츠루 (沢の鶴)

さわのつる (sawanotsuru)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

まろやかな味わいが広がり、後口のキレが良い濃醇辛口のお酒です。 加水せず蔵でしぼったままの豊かで充実した味わいを持つ純米酒です。冷やで、オン・ザ・ロックで、お気に召すままにあなたご自身の飲み方でお楽しみください。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。