쿠다몬 우메

와카나미 주조 합명회사

(若波酒造合名会社)

쿠다몬

쿠다몬 (Qdamon)

くだもん (kudamon)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Flavor Profile

42305FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

日本酒・梅・氷砂糖

Features

フルーティー・フローラル
アプリコット
味わい
ジューシー濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등

Features

梅の産地・福岡県八女の南高梅を使用。 熟れた梅を漬込むことで芳醇な香り。 純米酒をベースとしており、甘味とコクを楽しめます。 梅の爽やかな酸味が、さっぱりとした印象を与えます。