후지타이칸 칸표카이슈핀슈 겐테이다이긴조

후지타이칸 칸표카이슈핀슈 겐테이다이긴조 (富士大観 鑑評会出品酒 限定大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

모리시마 주조 주식회사

(森島酒造株式会社)

후지타이칸

후지타이칸 (富士大観)

ふじたいかん (fujitaikan)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

34224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるまろやかバランスが良い
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

国内外各種鑑評会出品酒として、蔵元杜氏を中心に、スタッフ全員が一枚岩となり、知恵を出し合い、全力投球でつくりあげました。果実を思わせる華やかな香りとやさしい口あたり、ふくらみのある豊かな味わいをお愉しみいただけます。