준마이긴조 하코네야마 블루보토루

준마이긴조 하코네야마 블루보토루 (純米吟醸 箱根山ブルーボトル)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

이노우에 주조 주식회사

(井上酒造株式会社)

하코네야마

하코네야마 (箱根山)

はこねやま (hakoneyama)

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Specifications

Region

카나가와현 (神奈川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

22222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある淡麗爽やか
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

精米歩合55%の純米吟醸酒。 柑橘系の爽やかで軽快な香りと淡麗な味わいが調和した純米吟醸です。