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다이긴조 텐쇼키 (大吟醸 天翔亀)

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Specifications

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

かつて天下人となった英傑の物語「天翔記」。当蔵が醸す日本酒もそのようにありたいとの想いを込めて「天翔亀」と命名しました。 -2℃の冷蔵庫でじっくりと3年以上低温熟成させた「熟成古酒」です。最高の米を磨き、技の限りを尽くした大吟醸を心行くまでお楽しみください。