시치다 준마이긴조 오마치고주우 무로카나마

시치다 준마이긴조 오마치고주우 무로카나마 (七田 純米吟醸 雄町50 無濾過生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

텐잔 주조 주식회사

(天山酒造株式会社)

시치다

시치다 (七田)

しちだ (shichida)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

44324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
ライチバナナ
ナッティー・ハニー
蜂蜜

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

特約店限定　季節限定酒（3月～） 岡山県産の酒米「雄町」を50%まで磨きあげて、無濾過生の濃厚で南国のパイナップルなどを思わせるようなジューシーな味わいが特徴。 火入れと違い、生酒ならではのガス感など飲むたびに旨味と爽快感が口一杯に広がります。