이즈모후지 유키구모 YUKIMO 니고리나마겐슈

이즈모후지 유키구모 YUKIMO 니고리나마겐슈 (出雲富士 雪雲YUKIMO にごり生原酒)

준마이 (純米酒)

후지 주조 합자회사

(富士酒造合資会社)

이즈모후지

이즈모후지 (出雲富士)

いずもふじ (izumofuji)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

佐香錦

Water

斐伊川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感ふくよかジューシー
ミルキー
ミルククリーム
フルーティー・フローラル
イチゴ
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

良く冷えた夜空から舞い降りた雪の雲をイメージしたにごり酒。ふわっと甘さが口に広がり、後味はとてもすっきりです。食前酒にもオススメです。