코자에몬 준마이 유즈슈

코자에몬 준마이 유즈슈 (小左衛門 純米ゆず酒)

기타 (その他)

나카시마 양조 주식회사

(中島醸造株式会社)

코자에몬

코자에몬 (小左衛門)

こざえもん (kozaemon)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

기타

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

日本酒+ゆず果汁+砂糖

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

高知県馬路村のゆず果汁を使用。香り高く皮の苦みまで感じられるゆず丸ごと味わえるリキュールに仕上げてます。冷やしてストレートに飲むのがおすすめ。