니세코 쥰마이긴조 수이세이

니세코 쥰마이긴조 수이세이 (二世古 純米吟醸 彗星)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

北海道産酒造好適米「彗星」

Yeast

協会901/協会1801

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかまろやかジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨バナナ
ミルキー
ミルククリーム
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

北海道酒造好適米「彗星」を原料米に、すっきりとした味わいが特徴な商品です。