유우호 하나사카유우호

유우호 하나사카유우호 (遊穂 花さかゆうほ)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미오야 주조 주식회사

(御祖酒造株式会社)

유우호

유우호 (遊穂)

ゆうほ (yuuho)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+6.3

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

産玉栄、山田錦

Yeast

熊本酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感爽やか華やか
フルーティー・フローラル
白い花メロンライチ
スパイシー・ウッディー
ナッティー・ハニー
米粉
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

冬限定商品 しっかりとした旨み、バランスの良い酸が特徴の濃醇旨口の日本酒です。 穏やかで上品な吟醸香と、旺盛な発酵力のある熊本酵母（KA-1）が使用されています。