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카스미츠루 키모토 긴죠쥰마이 (香住鶴 生もと 吟醸純米)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

카스미츠루 주식회사

(香住鶴株式会社)

카스미츠루 (香住鶴)

かすみつる (kasumitsuru)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

68%

Sake Meter Value

0

Flavor Profile

33243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

K-1901,K-901

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか綺麗ジューシー
フルーティー・フローラル
リンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

口に含むと優しい香りが広がり、おだやかでコクのある味わいの中に旨みのある酸を感じる。飲み飽きない上品な味わいのあるお酒です。