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토쿠벳츠준마이 야마칸바이 (特別純米 耶馬寒梅)

특별 준마이 (特別純米酒)

히요쿠츠루 주조 주식회사

(比翼鶴酒造株式会社)

야마칸바이 (耶馬寒梅)

やまかんばい (yamakambai)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか滑らか
フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

精米歩合55％の特別純米酒です。しっかりとした味わいを持ち、後味がよく、料理の味を引き立てるため、食中酒として料飲店でも人気が高い商品です。