갓산 료카 준마이

갓산 료카 준마이 (月山 涼夏 純米)

준마이 (純米酒)

요시다 주조 주식회사

(吉田酒造株式会社)

갓산

갓산 (月山)

がっさん (gassan)

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Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

酒造好適米

Water

「島根県名水百選」指定水　超軟水　硬度0.3

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

夏季限定の純米酒です。しっかり冷やしても味わいが崩れない暑い日にキンキンに冷やしてすっきり飲める夏の定番酒です。