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키지마노사케 (きじまの酒)

가도구치 주조 주식회사

(株式会社角口酒造店)

키지마노사케 (きじまの酒)

きじまのさけ (kijimanosake)

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Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice

契約栽培米「金紋錦」

Water

環境省選定平成の名水百選「龍興寺清水」

Base Ingredients

米、米麹

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

木島平村内の素材と職人さん達が集結して造り上げた純米酒です。爽快な香りとやわらかな味口のお酒です。