준마이다이긴조 아라타나 (純米大吟醸 新たな)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Ingredients
Rice
大田原産山田錦
Water
那須山系伏流水
Yeast
明利小川酵母
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
磨きたてのプラチナのような透明感と輝きのある外観。 香りは華やかで、無垢で気高い印象ともに、熟れたフルーツの甘美なアロマが調和し、感動的な響きを奏でます。 シルキーなエントリーから徐々にゆっくりと広がる奥深い旨味。 上品な甘みと程よい酸味が絶妙に調和し、深みのある風味が瞑想的な余韻となり、心に深く刻まれます。