아사비라키 준마이 신슈 나마겐슈

아사비라키 준마이 신슈 나마겐슈 (あさ開 純米新酒 生原酒)

준마이 (純米酒)

주식회사 아사비라키

(株式会社あさ開)

아사비라키

아사비라키 (あさ開)

あさびらき (asabiraki)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

銀河のしずく

Water

大慈清水

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
味わい
華やかふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

今年収穫されたばかりの新米で、火入れをまったく行わないフレッシュな「生」のお酒。今しか飲めない、生まれたての「新酒」を純米酒でお届けいたします。 年1回の限定生産品です。