코우바이 준마이 (紅梅 純米)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
国産米
Water
葛城山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
アルコール感キレのあるバランスが良い
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
스키야키・샤브샤브
Features
蔵の象徴である梅の木にちなんで名づけられた、梅乃宿のスタンダード純米酒。甘・辛・酸・苦・渋のバランスにこだわりながら、寝かせることで丸みのある味わいに仕上げました。 米の旨みを引き出した旨口と、杯が進むすっきりとしたと後味の良好なバランスをお楽しみください。