아마가에루 쿠리아 도라이

아마가에루 쿠리아 도라이 (天蛙 Clear ドライ 2022 )

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Flavor Profile

34323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Yeast

きょうかい6号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感爽やかジューシー
フルーティー・フローラル
レモンライムメロン
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

本邦初、「天蛙」のクリアタイプの、さらにドライバージョンが誕生しました。貯蔵熟成と瓶内二次発酵のため、完成までに長い時間がかかり、やっと2022ヴィンテージが完成の運びとなりました。芳醇な口当たりと、瓶内二次発酵によるきめ細やかな炭酸ガスの爽快感はそのままに、甘みをやや控えめにしております。低アル発泡清酒「天蛙」の新しいスタイルを、市場に先駆けて、ぜひともお楽しみください。