야마호우시 쥰마이긴죠우 츠야히메 나마자케 (山法師 純米吟醸 つや姫 生酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Rice
つや姫
Yeast
山形吟醸酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
소바･우동･면류
Features
山形県産のブランド米「つや姫」を贅沢に使った純米吟醸酒。 低温貯蔵により、ふくらみのある味わいに仕上げました。 軽快な上立ち香があり、柔らかな味わいに仕上がりました。