아즈마츠루 디 오리진 야마다니시키

아즈마츠루 디 오리진 야마다니시키 (東鶴 the origin 山田錦)

기타 (その他)

아즈마츠루 주조 주식회사

(東鶴酒造株式会社)

아즈마츠루

아즈마츠루 (東鶴)

あづまつる (azumatsuru)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感滑らか濃厚
フルーティー・フローラル
洋梨メロンライム

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

東鶴の顔となるべき商品を追い求め完成したお酒です。 山田錦の奥行がある甘味、旨味を生酛によるさやしい酸味が包み込みます。