미즈노미야코 류토 준마이다이긴조

미즈노미야코 류토 준마이다이긴조 (水の都 柳都 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

타카노 주조 주식회사

(高野酒造株式会社)

류우토

류우토 (柳都)

りゅうと (ryuuto)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

44243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

新潟県産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

新潟土産としてご好評を頂いている「水の都　柳都」にプレミアムクラスの純米大吟醸が仲間入り。フルーティな香りと爽やかな甘みが楽しめる純米大吟醸です。