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나마자케시리즈 다이긴죠준마이무로카 (生酒シリーズ 大吟醸純米無ろ過)

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(小原酒造株式会社)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

다이긴죠

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+1.5

Flavor Profile

55304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

最高の米と最高の水を使った「米と水の芸術品」 大吟醸をろ過せずに、そのまま生で瓶詰めしました。 ■味のタイプ 淡麗辛口で上品な香りが高く深い味わいと広がりがあり、まろやかでマイルドな味わいが口いっぱいに広がります。