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텐잔 혼죠조 나마쵸 (혼죠조) (天山 本醸生貯(本醸造))

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

1.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

佐賀県産レイホウ

Water

天山山系の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

佐賀県産米レイホウを天山山系の伏流水で仕込んだ本醸造酒。 穏やかな香りとなめらかですっきりとした味わいの中にもしっかりとお米の旨みを感じさせます。 生貯蔵酒とは生酒の状態で低温で貯蔵し、瓶詰め出荷時に一度だけ加熱処理をしたものです。