아사히사카에 토쿠벳츠준마이

아사히사카에 토쿠벳츠준마이 (朝日榮 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

사가라 주조 주식회사

(株式会社相良酒造)

아사히사카에

아사히사카에 (朝日榮)

あさひさかえ (asahisakae)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

あさひの夢

Water

日光連山からの伏流水

Yeast

栃木県酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

야키토리・꼬치구이・닭요리

Features

青葉にそっと寄り添う「朝露」のように、優しく包み込むように透明感ある味わいと、穏やかで心地よいキレをお楽しみください。