마츠오키나 혼조우조우 나마사케

마츠오키나 혼조우조우 나마사케 (松翁 本醸造 生酒)

혼죠조 (本醸造酒)

마츠오 주조 주식회사

(松尾酒造株式会社)

마츠오키나 (松翁)

まつおきな (matsuokina)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.9

Sake Meter Value

+8

Ingredients

Rice

松山三井

Water

物部川伏流水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

土佐の本格辛口、切れ味が良く柑橘系の香りの生酒。