나오토라 준마이다이긴죠우 겐슈

나오토라 준마이다이긴죠우 겐슈 (直虎 純米大吟醸 原酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 엔도 주조장

(株式会社遠藤酒造場)

나오토라

나오토라 (直虎)

なおとら (naotora)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

39%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

12101FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

長野県産酒造好適米美山錦を39％まで精米した原料米を用い、 フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味に仕上げました。 一夏熟成させ、余韻に浸るまろやかな味わいを原酒のまま瓶詰。 日本国内では限定流通の為、手に入れることが困難な商品です。 冷やしてお召し上がりください。