라이후쿠 엑스 쿠로 준긴 나마겐슈

라이후쿠 엑스 쿠로 준긴 나마겐슈 (来福X 黒 純吟生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

라이후쿠 주조 주식회사

(来福酒造株式会社)

라이후쿠

라이후쿠 (来福)

らいふく (raifuku)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

44334FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Water

筑波山水系

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ふくよかジューシーキレのある
フルーティー・フローラル
メロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

ジューシーで飲みごたえのある味わいとなっています。頭で考えて飲まずに、感じていただきたくてスペックは非公開にしています。常温のままでも、冷酒、熱燗にしてもそれぞれの味わいを感じていただけます。ワイングラス等にも似合うお酒です。