요시노토모 쥰마이다이긴죠우 쿠로베다무 초조우슈

요시노토모 쥰마이다이긴죠우 쿠로베다무 초조우슈 (吉乃友 純米大吟醸 黒部ダム貯蔵酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

요시노토모 주조 유한회사

(吉乃友酒造有限会社)

요시노토모

요시노토모 (吉乃友)

よしのとも (yoshinotomo)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

23203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

世紀の大事業と呼ばれた「くろよん」完成からおよそ60年。 黒部奥山の地底に存在する、日本経済を支えた電源施設群を感じる事ができる「黒部宇奈月キャニオンルート」の一般開放（旅行商品化）を記念し、富山県酒造組合と関西電力による「黒部ダム貯蔵酒プロジェクト」をおこしました。 悠久の時空を想わずにいられない、そんなロマンのある味わいを感じ取っていただければ幸いです。