니이다시젠슈 하츠유키다요리 (にいだしぜんしゅ はつゆきだより)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
トヨニシキ 有機JAS認証
Water
自社田井戸水（中硬水）
Yeast
酵母無添加蔵付き酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感キレのある爽やか
フルーティー・フローラル
メロンマスカットライチ
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
스키야키・샤브샤브
Features
槽口から最初に流れ出す荒ばしりをそのまま瓶詰めいたしました。 しぜんしゅらしくお米の旨味と甘味と蔵付き酵母で醸す独特の酸味を感じてください。