난부부진 준마이긴조 나마 (南部美人 純米吟醸（生）)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
麹米：ぎんおとめ 掛米：美山錦
Water
折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
Yeast
M310、他
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
バナナライチ
ナッティー・ハニー
蜂蜜
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥
Features
生酒特有のフレッシュな味わいが特徴のお酒です。