유우호 유우호노아오

유우호 유우호노아오 (遊穂 ゆうほのあお)

준마이 (純米酒)

미오야 주조 주식회사

(御祖酒造株式会社)

유우호

유우호 (遊穂)

ゆうほ (yuuho)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

2.0

Sake Meter Value

+4.1

Flavor Profile

44343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

熊本酵母KA-4

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

低温熟成酒です。 旨みとバランスの良い酸がしっかりとあります。 滑らかな舌触りでお食事と共にお楽しみ頂ける純米酒です。