야마카와미츠오2024 하루

야마카와미츠오2024 하루 (山川光男2024 はる)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미토베 주조 주식회사

(株式会社水戸部酒造)

야마카와 미츠오

야마카와 미츠오 (山川光男)

やまかわみつお (yamakawamitsuo)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

出羽燦々

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
バランスが良いガス感ふくよか
フルーティー・フローラル
マスカット黄桃リンゴ
スパイシー・ウッディー
オーク
ナッティー・ハニー
キャラメル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

当蔵初の低アルコール仕上げ。さわやかな発泡感が感じられます。