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시보리타테 신슈 아사히 쥰마이긴죠 나마겐슈 (搾り立て新酒 朝日純米吟醸 生原酒)

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Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

朝日

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
ライムマスカット
味わい
軽やか淡麗爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

マスカットやようなフレッシュで爽やかな香り。 味わいは上品で透明感があり、スッキリ辛口だか、柔らかもある日本酒。 キレ味が良い