야마다니시키 산주우고파센토 다이긴조

야마다니시키 산주우고파센토 다이긴조 (山田錦35％ 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

카미코코로 주조 주식회사

(嘉美心酒造株式会社)

카미코코로

카미코코로 (嘉美心)

かみこころ (kamikokoro)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

1.25

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

02420FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

岡山県産酒造好適米　山田錦を100%使用しました。その「山田錦」を精米歩合３５％まで磨きこんだお米で醸した珠玉の一品。 香り高いフルーティな香りとふくらみのある山田錦ならではの味わいをお楽しみください。 見栄えのする箱入りで、プレゼント、手土産等にも大変喜ばれています