준마이 긴죠 나마

준마이 긴죠 나마 (純米吟醸 三河武士 生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

마루이시 양조 주식회사

(丸石醸造株式会社)

미카와부시

미카와부시 (三河武士)

みかわぶし (mikawabushi)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

萬歳、チヨニシキ

Yeast

協会14号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식이탈리안

Features

全量地元三河産のお米を使用。生酒の新鮮さ香り味の強さを持ちながら、適度な甘さと適度な酸味を携え、綺麗な後味で全てにバランスの良いお酒です。