아이즈호마레 혼죠조 단레이 가라구치 나마쵸조슈

아이즈호마레 혼죠조 단레이 가라구치 나마쵸조슈 (会津ほまれ 本醸造淡麗辛口生貯蔵酒)

혼죠조 (本醸造酒)

호마레 주조 주식회사

(ほまれ酒造株式会社)

아이즈호마레

아이즈호마레 (會津ほまれ)

あいづほまれ (aizuhomare)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.2

Flavor Profile

33303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

清涼感とスッキリとした切れ味が特徴の淡麗辛口生貯蔵酒。